버지니아 주 헌법이 주지사에게 부여한 권한에 따라 Commonwealth of Virginia, 이로써 공식적으로 인정됩니다:
버지니아 굴의 달
버지니아는 미국 최대 해산물 생산지 중 하나이며 미국 동부 해안에서 가장 큰 해산물 생산지이자 동부 해안에서 가장 큰 굴 생산지입니다.
반면, 버지니아의 자연산 및 양식 굴의 평균 부둣가 가치는 연간 약 $40 백만 달러입니다.
굴은 성인 굴 한 마리가 하루에 50 갤런의 물을 정화할 수 있기 때문에 체서피크만 생태계의 중요한 구성 요소입니다.
야생 공공 수확 지역에 대한 지속적인 복원 프로젝트와 함께 굴의 정원화 및 방류는 물을 정화하고 다른 해양 생물의 서식지 역할을 하는 조개류의 전반적인 수를 증가시킨다.
버지니아에는 각기 다른 맛과 역사, 유산을 지닌 8개의 굴 생산 지역이 있습니다.
역사에 따르면 초기 북미 정착민들이 미국을 건국할 때 굴은 중요한 식량 자원이었으며, 굴 껍질은 제임스타운의 건물 건설에 사용되었다.
반면, 양식업으로도 알려진 굴 양식은 버지니아에서 호황을 누리고 있는 산업으로 수많은 축제에서 기념되고 박물관에 전시되며 전국의 레스토랑에서 다양한 스타일로 제공되고 있습니다;
이제, 저 글렌 영킨은 11월을 버지니아주에서 11월을 버지니아 굴의 달 ( 2023)로 지정하며, 이 기념일을 모든 시민의 관심을 촉구합니다.
