꿀은 꿀벌이 채취한 꽃꿀을 자연적으로 단당류로 분해하여 벌집에 저장한 것인데, 벌꿀은 꿀벌에 의해 만들어집니다.

반면, 꿀벌 한 벌집은 총 이동 거리가 55,000 마일에 달하며 1파운드의 꿀을 만들 수 있는 충분한 꿀을 모으기 위해 200만 송이의 꽃을 방문할 수 있습니다.

꿀벌은 런던의 버지니아 회사에 의해 북미에 처음 소개되었으며, 여러 개의 벌통이 1621 영국에서 출발하여 3월에 제임스 타운의 정착지에 도착했습니다 1622; 그리고

꿀벌은 이후 농장 공동체의 필수적인 부분이 되었고, 꿀벌이 인근 숲으로 퍼져나가 이 지역에서 번성하기 시작하면서 많은 초기 식민지 주민의 집 밖에서 벌통이 발견되었습니다.

반면, 2022 에서 버지니아의 상업 양봉가들은 7,000 꿀벌 군락지에서 꿀을 수확하여 군락지당 평균 약 38 파운드의 꿀을 생산했으며 총 생산량은 $2 백만 달러 이상에 달했습니다.

버지니아주 농업 및 소비자 서비스부는 양봉업자들이 새로운 벌통을 설치하도록 지원함으로써 주 내 급격한 꿀벌 손실에 대응하기 위해 회계연도 2022-2023 에 벌통 보급 프로그램을 통해 473 버지니아 주민들에게 1,222 벌통 유닛을 배포했습니다.

반면, 꿀은 버지니아의 많은 최고급 회사에서 천연 감미료에 향신료와 허브를 첨가하여 풍미를 조절하거나 육류, 사탕, 조미료를 만들거나 소스 및 기타 품목에 포함시키는 등 다양한 요리에 사용됩니다.

꿀은 항산화제, 미네랄 및 효소를 함유하고 있으며 상처를 치유하고 소화 문제를 돕고 천연 기침 치료제로서, 지성 또는 여드름성 피부를 치료하기 위해 의학적으로 널리 사용됩니다.

버지니아에서 생산되는 대부분의 꿀은 9월에 수확되며, 버지니아 꿀의 달은 꿀을 수확하는 사람들의 노고와 버지니아 주민들에게 꿀의 가치를 알릴 수 있는 기회입니다;

이제, 저 글렌 영킨은 9월을 버지니아주에서 9월을 버지니아 허니의 달 ( 2023)로 인정하며, 이 기념일을 우리 시민들의 관심을 촉구합니다.